お菓子販売お菓子販売の食品表示、何を書けばいいの？調べてみた
お菓子販売を始めるなら避けて通れない食品表示。何を書けばいいのか分からなかった私が、必要な表示項目やアレルゲン、賞味期限について調べてみました。
お菓子販売お菓子販売に必要な許可・届出をまとめてみた
お菓子を販売するには、キッチンだけでは足りません。営業許可と届出の違いや、菓子製造業の許可取得までの流れ、レンタルキッチンを利用する際の注意点などを、これから販売を目指す視点で分かりやすくまとめました。
お菓子販売働きながら通信で製菓衛生師を取得してよかったこと
働きながら通信で製菓衛生師を取得した私の体験談。スクーリングで学んだことや大変だったこと、そして今につながっている気づきを振り返ります。
お菓子販売自宅で作ったお菓子は販売できる？調べて初めて知ったこと
「自宅でお菓子を販売するには何が必要なんだろう？」そんな疑問から始めた下調べ。販売許可やキッチンの条件を調べながら、私が考えた“スモールスタート”という選択をまとめました。
お菓子販売お菓子販売に製菓衛生師は必要？食品衛生責任者との違いを調べてみた
お菓子販売について調べていると出てくる「食品衛生責任者」と「製菓衛生師」。
実は私も働きながら通信で製菓衛生師の資格を取得しました。
今回は2つの資格の違いや、お菓子販売をするなら本当に必要なのか、実体験も交えながらお話しします🍀
お菓子販売お菓子を販売するには？5つの販売方法を比較してみた
手作りお菓子を販売するには、どんな方法があるのでしょうか？マルシェ、ネットショップ、SNS販売、メルカリShops、委託販売の5つを調べて、それぞれのメリット・デメリットをまとめました。私自身が「どうやって売ろう？」と考えながら調べた記録です🍀
お菓子販売「手作りお菓子を販売するには？必要な許可を調べてみた」
お菓子販売に興味を持った私が、まず最初に調べたのは「どうすれば販売できるのか」でした。菓子製造業許可や食品衛生責任者、レンタルキッチンなど、お菓子のネット販売に必要なことを初心者目線でまとめています🍀