子どもの友達が来た日におすすめ！みんなで楽しむセルフピザランチ
以前の記事で紹介した「友達が来た日の定番ランチ」の中から、
今回はセルフピザランチについて詳しく紹介します🍕
定番ランチの記事はこちらからどうぞ☘️
準備はほとんど事前にできるので、
一緒に遊んで、お昼にみんなで楽しく作って食べられるのが
私がこのランチを気に入っている理由です😊
生地は3パターンから選べる
生地は、その日の時間や気分に合わせて準備します。
① 手作り生地（時間に余裕がある日）
準備が大変そうなイメージもあるかもしれませんが、
余裕があれば友達が来る前に生地をこねて発酵させておくだけ。
焼きたての手作り生地はやっぱり格別で、
生地を伸ばす楽しみもあって喜んでもらえます😊
手作り生地とピザソースのレシピはこちらの記事でどうぞ☘️
② 業務スーパーの冷凍ピザ生地（手軽に済ませたい日）
冷凍庫の場所は取りますが、我が家でよく使うのは業務スーパーの冷凍ピザ生地です。
事前に買っておけば、解凍するだけなので、手作りより格段に楽。
薄いクリスピーと、厚みのある２種類が売っていますが、
どちらも美味しくて、我が家のお気に入りです。
③ トルティーヤで代用（もっと手軽に！）
常温で保存できるのが本当に便利。薄くてパリッとした食感になり、これはこれで美味しい。
一番手軽に作れる方法です。
時間がある時は手作り、バタバタしそうな時はトルティーヤ、
という使い分けができるのも嬉しいポイントです。
我が家の定番トッピング
ピザソース系
- ウインナー
- ベーコン
- 玉ねぎ
- きのこ類
- コーン
定番の組み合わせで、子どもも大人も食べやすい王道ピザです。
照り焼きチキンピザ
息子がとくに好きなのが照り焼きチキンピザ。
チキンを甘辛く味付けしてのせるだけで、
ピザソースとはまた違うしっかりした味に仕上がります。
マッシュポテトやお餅、焼き上がった後に海苔やマヨネーズのトッピングもおすすめ。
スイーツ系：はちみつチーズピザ
ちょっと意外な組み合わせですが、
チーズにはちみつをかけるスイーツ系も子どもたちに大人気。
デザート感覚で食べられるので、女の子が来る時は特に喜ばれます🍯
デザートピザ
フルーツとホイップクリーム・チョコソース。
ピザ生地のみ焼いた後にトッピング。
クレープのような感覚で子供達が大喜びです。
材料
〈生地〉
- 手作り生地・業務スーパーの冷凍ピザ生地・トルティーヤのいずれか
〈基本の具材〉
- ピザソース 適量
- とろけるチーズ たっぷり
- ウインナー・ベーコン・玉ねぎ・きのこ・コーン お好みで
〈照り焼きチキン用〉
- 鶏もも肉 1枚
- 照り焼きのたれ（市販でOK）
- マッシュポテト・餅・刻み海苔・マヨネーズ等お好みで
〈はちみつチーズ用〉
- クリームチーズまたはマスカルポーネ。なければピザ用チーズでも可 適量
- はちみつ 適量
〈デザートピザ用〉
- イチゴ・バナナ・フルーツ缶 適量
- ホイップクリーム・チョコソース 適量
作り方
1. 生地を事前に準備しておく（手作りの場合はこねて発酵させる）
2. 具材を食べやすい大きさに切っておく
3. 照り焼きチキンを作る場合は事前に焼いて味付けしておく
4. 子どもたちに生地を伸ばしてもらう
5. ピザソースを塗り、好きな具材を自由にのせる
6. チーズをたっぷりのせてオーブンで焼く
（具材にもよりますが、予熱後250℃で６〜7分ほど）
7. 焼きたてをそのまま食卓へ！
※デザートピザは、生地のみ焼いて、あとでトッピング
自分でトッピングするのが楽しい
このランチの一番の魅力は、
子どもたちが自分で生地を伸ばして、好きな具材をのせるプロセスにあります。
「これのせる！」「これは嫌い！」なんて言いながら
真剣に自分だけのピザを作る様子がとても可愛くて😊
お友達も一緒に楽しんでやってくれるので、
食事の前からすでに盛り上がっています。
焼くのは少し時間はかかりますが、
その分焼きたてのピザは格別においしい。
「ピザ屋さんみたい！」と喜んでくれる声が、
このランチを定番にし続けている理由かもしれません🍕
まとめ
- 生地は手作り・冷凍・トルティーヤの3パターンから選べる
- 具材を事前に準備しておけば当日はのせて焼くだけ
- 自分でトッピングするのが子どもたちに大人気
- 焼きたてピザのおいしさは格別
時間に余裕がある日のランチにぜひ試してみてください😊
でもでも、本当に時間がない！余裕がない！！って時にはこちらもおすすめ。
冷凍で本格ピザが楽しめる🤩一番楽なのはこれですね🤭
種類が多くて、選ぶのも食べるのも楽しい。そして本当に美味しい😋
手作りピザでも、冷凍ピザでもあると便利。
